Der Trester des Grappa di Amarone stammt aus dem Valpolicella und setzt sich aus den typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella zusammen. Er wird frisch verarbeitet und destilliert im Bain Marie Pot Still Wasserbad. Gereift im Eichenfass. Fruchtige Aromen von Kirsche, nussiger Einschlag mit balsamischen Noten, dazu Mandeln, Tabak und etwas Anis. Ein wunderbar weicher Grappa mit ordentlich Substanz und sehr gut eingebautem Alkohol.
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Grappa di Amarone – Marolo 70cl
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