Handcrafted Winzersekt von Weingut Aldinger Brut Blanc VDP.Sekt nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Der Sektgrundwein wurde im Edelstahltank ausgebaut und zur zweiten Gärung für 15 Monate in Flaschen gefüllt. Handgerüttelt. Der Winzersekt stammt aus den Rebsorten Pinot Noir (ca. 40 %), Pinot Blanc (30 %), Chardonnay (20 %) und Pinot Meunier (10 %). Rotfruchtig-florales Bouquet das an Kirsche und Holunderblüte erinert. Kühl und straight mit cremiger Mousseaux.
2,0 g/l Restzucker und 8 g/l Säure.
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